Bahan-Bahan:
4 butir telur ayam
8 cabai hijau keriting
2 cabai merah keriting
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir
3 sdm minyak goreng
100 ml air
Cara Membuat:
1. Goreng ceplok ke4 telur, sisihkan.
2. Haluskan duo bawang dan duo cabai
3. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum dan layu. Kemudian tambahkan 100 ml air dan tunggu hingga mendidih.
4. Jika air sudah mendidih tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk. Dan aduk
5. Terakhir, masukkan telur ceplok dan masak sampai bumbu meresap dan air mulai berkurang. Jangan lupa untuk selalu mengoreksi rasa masakan.
6. Angkat... Dan sajikan bersama nasi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar