Bahan-Bahan:
Bahan A
150 gr gula pasir
3 butir telur
1 sdt ovalet
1/4 sdt vanilli
Bahan B
100 gr tepung terigu
2 sachet bubuk chocolatos matcha latte
1/4 std garam
Bahan C
80 ml mentega cair atau minyak goreng
2 sdm kental manis
Cara Membuat:
1. Mixer bahan A hingga mengembang dan berjejak. Sisihkan
2. Ayak bahan B dan tambahkan pada adonan sedikit demi sedikit sambil mix sped rendah
3. Tambahkan bahan C lalu aduk perlahan dengan spatula hingga merata dan tidak terdapan endapan didasar mangkuk. Hindari menggunakan mixer yang berlebihan.
4. Tuang pada loyang yang telah dioleskan margarine atau dengan kertas baking. Hentakkan 3× agar tidak terdapat udara dalam adonan.
5. Kukus selama 30-35 menit dengan apisedang cenderung kecil agar hasil bolu yang didapat tidak bergelombang.
6. Angkat. Dan lepaskan dari loyang setelah dingin.
7. Beri toping sesuai selera
8. Hidangkan dengan teh atau kopi hangat jauh lebih nikmat.
Untuk sajian kumpul keluarga juga cocok
Selamat rebake moms ❤️
Tidak ada komentar:
Posting Komentar