Bahan-Bahan:
1 piring nasi putih
2 kotak tahu cina (haluskan)
1 buah wortel parut
4 buah cabe setan iris serong
3 buah bawang merah iris
Secukupnya daun bawang, seledri, garam, gula, merica bubuk
Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan
2. Panaskan wajan berisi sedikit minyak. Kemudian tumis bawang merah hingga harum, disusul cabai, tahu, daun bawang, seledri, wortel. Aduk2 hingga tercium aroma harum
3. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa (jika perlu), merica bubuk. Aduk2 hingga tercampur rata.
4. Masukkan nasi dan aduk lagi... sampai tercampur rata dan aroma tercium.
5. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan... bisa tambah pelengkap sesuai selera...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar