Tumis buncis jagung manis

Bahan-Bahan:

1 ons buncis

1 btng jagung manis

3 kotak tahu

2 butir telur ayam

Bumbu iris:

5 Cabe merah keriting

9 butir bawang merah

5 siung bawang putih

Bumbu kering (sckp)

Merica bubuk

Gula pasir

Garam

Penyedap rasa

100 ml air

Cara Membuat:

1. Potong kecil2 buncis, sisir jagung manis, potong kecil tdk aturan tahu.

2. Goreng tahu, sisihkan.

3. Tumis bumbu iris sampai harum dan layu, susulkan telur masak sampai hancur, tambahkan air dan tunggu sampai sedikit mendidih. Masukkan jagung manis dan buncis dan campur hingga rata.

4. Tunggu sampai bumbu meresap dan kedua bahan mulai layu, lalu tambahkan tahu dan garam, gula pasir, penyedap rasa, merica bubuk. Aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap, aroma tercium lezaat😋, dan tekstur bahan empuk. 

Koreksi rasa dan sajikan