Tumis kentang hati ampela

Bahan-Bahan:

4 gulung ati ampel

4 buah kentang

Segenggam cabe rawit

10 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 sdm kecap manis

Sckp garam, merica bubuk, royco

Cara Membuat:

1. Bersihkan ati ampela dan potong kecil2 lalu goreng... sisihkan 

2. Kupas kentang, potong dadu dan goreng lalu siaihkan 

3. Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga layu dan harun. 

4. Tambahkan sedikit air, garam serta marica bubuk dan royco 

5. Masukkan kentang dan ati ampela. Campur hingga rata, lalu tambahkan kecap manis. Campur kembali dan tunggu sampai matang..

6. Koreksi rasa dan hiangkan

1. 
   

   
   
2. 
   

   
   
3. 
   

   
   
4.