Semur ayam #ala dapur ummah

Bahan-Bahan:

3 potong ayam

2 buah cabe

5 siung bawang putih

1 buah kemiri

Sckp lada

Sckp kecap (saya pake ban*o)

Sckp garam

Sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu

secukupnya Air

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan 

2. Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air, tunggu sampai air mendidih. 

3. Jika sudah mendidih masukkan ayam, lada bubuk, dan garam. Kemudian ungkep hingga air berkurang 1/2nya dan tambahkan kecap dan cabai utuh secukupnya. Ungkep lagi sampai matang... 

4. Koreksi rasa dan sajikan...

Selamat mencobaaa😚